Fialový yam, tiež známy ako „Purple ginseng“, má purpurovo červenú dužinu a dobrú chuť.Je bohatý na živiny, vrátane škrobu, polysacharidov, bielkovín, saponínov, amylázy, cholínu, aminokyselín, vitamínov, vápnika, železa, zinku a viac ako 20 druhov živín.Podľa t...
Čítaj viac