Fialový yam, tiež známy ako „Purple ginseng“, má purpurovo červenú dužinu a dobrú chuť.Je bohatý na živiny, vrátane škrobu, polysacharidov, bielkovín, saponínov, amylázy, cholínu, aminokyselín, vitamínov, vápnika, železa, zinku a viac ako 20 druhov živín.Podľa ministerstva pôdohospodárstva obsahuje 23,3 % škrobu, 75,5 % vlhkosti, 1,14 % hrubých bielkovín, 0,62 % celkového cukru, 0,020 % hrubého tuku, 2,59 mg/kg železa, 2,27 mg/kg zinku a 0,753 mg/kg medi.Fialový yam je tiež bohatý na antokyány a yam mydlo (PRÍRODNÝ DHEA), ktoré obsahuje celý rad základných hormonálnych látok, často jedzte fialový yam môže podporovať syntézu endokrinných hormónov.Obsah bielkovín vo fialovom yam je veľmi vysoký, takže často jedzte fialový yam, ktorý je vhodný na zvlhčenie pokožky, ale tiež podporuje bunkový metabolizmus a je stolovou pochúťkou.
1. Účinnosť fialového yamu
(1) Fialový yam môže zmierniť klimakterické symptómy
Fialový yam má zjavný úľavový účinok na ženské klimakterické symptómy, pretože fialový yam obsahuje veľké množstvo diosgenínu, ktorý môže podporovať sekréciu ženského estrogénu a regulovať funkciu ženského tela.Najmä po menopauze, ženská menopauza sa objaví rôzne telesné nepohodlie.Včasná konzumácia fialového yamu môže výrazne zmierniť symptómy nepohodlia.
(2) Fialový yam môže zabrániť obezite
Mnoho žien v strednom veku sa na tele objavia príznaky obezity, nech sa obávajú, ak zvyčajne môžu zjesť nejaký fialový yam, môžu účinne zabrániť výskytu príznakov obezity.
Pretože každých 100 gramov fialového yamu obsahuje iba 50 kcal, obsahuje stopové prvky, môže tiež znížiť hromadenie podkožného tuku, trvať na jedení môže účinne zabrániť výskytu príznakov obezity.
(3) Fialový yam môže posilniť kosti
Obsahuje veľa mukopolysacharidových látok a niektoré anorganické soli, ktoré môžu po vstupe do ľudského tela vytvárať kosť, čím sa ľudská chrupavka stáva elastickou.Fialový yam zároveň dokáže zvýšiť pevnosť a hustotu kostí a pravidelná konzumácia môže zabrániť vzniku osteoporózy.
2.Funkcia fialovej priadze
Koreňová hľuza obsahuje 1,5 % bielkovín, 14,4 % uhľohydrátov, vitamíny a cholín, čo je viac ako 20-krát viac ako pri bežnom yam.Nutričná hodnota je veľmi vysoká.Podľa záznamov v kompendiu Materia Medica má fialový jam vysokú liečivú hodnotu.Nie je to len stolová pochúťka, ale aj zdravotný liek.Ide o vzácny doplnok stravy vysokej kvality.Pravidelná konzumácia dokáže nielen zvýšiť odolnosť organizmu, znížiť krvný tlak, hladinu cukru v krvi, pôsobí proti starnutiu a dlhovekosti, ale prospeje aj slezine, pľúcam, obličkám a ďalším funkciám.Je to dobrý tonizujúci materiál a bol uvedený v slovníku protirakovinovej čínskej bylinnej medicíny.Yam je netoxický a bez znečistenia.Dokáže udržať kondíciu, posilniť telo a oddialiť starnutie.Je hodný povesti „kráľa zeleniny“, ako aj popularity prírodného zeleného zdravého tonika pre zeleninu a liečivá vo svete.
Čím viac fialovej, tým lepšie.Obsahuje veľa fialových antokyánov, čo prispieva k liečbe kardiovaskulárnych chorôb, zohráva úlohu antioxidantu, krásy a krásy.Obsahuje menej cukru a škrobu ako Dioscorea opposita.Ako základná potravina je vhodný aj pre diabetikov a nie je tu žiadne špeciálne tabuizované obyvateľstvo.
Čas odoslania: 12. apríla 2021